Chicken Parmigiana

Bahan:

2 kg Paha Ayam, buang tulangnya
200 gr Tepung Terigu
300 gr Tepung Roti
1 kg Kentang Goreng
10 porsi Mix Vegetable
100 gr Spaghetti

Cara membuat:

-          Lumuri paha ayam dengan garam, merica, dan mustard. Kemudian kukus hingga matang.

-          Lapisi ayam dengan tepung roti.

-          Goreng ayam sampai kering, kemudian siram dengan Concaesse dan taburi dengan Mozzarella Cheese.

-          Salamander hingga keju meleleh

-          Sajikan dengan spaghetti, kentang goreng, dan mix vegetable.